SUBMISSIONS

SUBMISSION DETAIL

Nazal BARDAK PERÇÝNCÝ
 


Keywords:



YAÞLILIKTA PROTEÝN TÜKETÝMÝNÝN BAZI ANTROPOMETRÝK ÖLÇÜM VE KAN LÝPÝD DEÐERLERÝNE ETKÝSÝ
 
Giriþ: Bu çalýþmanýn amacý protein gereksinmenin karþýlanmasý, az ya da çok alýnmasý noktasýnda oluþacak farklýlýklarý inceleyip yorumlamaktýr. Materyal ve Yöntem: Örneklem seçiminde göz önünde bulunan kriterler 65 yaþ üzeri olmak, kan lipid profilini düzenleyici ilaç kullanmamak ve akli dengesinin yerinde olmasý þeklinde tanýmlanmýþ olup 107 kiþiden oluþmaktadýr. Mini Nutrisyonel Deðerlendirme (MNA) testi ise malnutrisyon durumunu deðerlendirmek için kullanýlmýþtýr. Antropometrik ölçümlerden beden kitle indeksi (BKÝ), vücut yað oraný yüzdesi ve bel/kalça oraný kullanýlýrken, biyokimyasal bulgulardan total kolesterol, yüksek dansiteli lipoprotein (HDL), düþük dansiteli lipoprotein (LDL), karaciðer enzimleri (AST,ALT) ve açlýk kan þekeri (AKÞ) kullanýlmýþtýr. Bulgular ve Tartýþma:Örneklemin %39.2’si diyabet hastasý, %24.2’sinin kardiyovasküler sistem (KVS) ile ilgili hastalýðý, %19.7’sinin hipertansiyonu, %12.2’si hem diyabet hem KVS hastalýðý mevcutken %4.7’sinin hiç hastalýðý bulunmamaktadýr. Protein miktarýndaki deðiþime baðlý olarak beden kitle indeksi, vücut yað yüzdesi, kötü huylu kolesterol ve açlýk kan þekeri ölçümlerinde farklýlýklar gözlemlenmiþ olup istatistiksel açýdan anlamlý bulunmuþtur. Ýlaç kullanýmý sorgulandýðý zaman ise toplamda %95’inin hastalýklarý ile ilgili ilaç kullanýyor olduðu öðrenildi. Protein alýmýnýn tanýmlanan limitler içerisinde olmasý biyokimyasal ve antropometrik ölçümlerde arzu edilen limitlerin içerisinde olmasýný saðlarken enerji kontrolünün saðlanmasý özellikle de bazal metabolizma hýzýnýn yüzde 20’sinden daha yüksek olmadýðý enerji alýmlarýnda biyokimyasal ve antropometrik ölçümlerde daha radikal deðiþimler olmuþtur. Sonuç ve Öneriler:Yaþam döngüsünün bir aþamasý olan yaþlýlýk dönemi de diðer tüm yaþam evreleri gibi beslenme konusunun dikkate alýnmasý gereken bir konudur.

Anahtar Kelimeler: Anahtar Kelime: Yaþlýlýk, Protein, Kan lipid